益元泰江先生にもご愛用頂いております(*^_^*)
こんにちは！ そろそろ11月も終わり、寒さがこたえる季節となりました。
こんな時は温かいお料理を食べて体の中から温まりたいですね(*^_^*)
さて、この↑美味しそうなお料理「牛ほほ肉の煮込み」をご覧ください！
このお写真は、日頃より当店イチオシのフライパン「バイオタン」を
ご愛用頂いている料理研究家 益元泰江先生が送ってくださいました(^^♪
益元先生は北九州市若松在住で、定期的に地元、NHK北九州放送さんの
「きたきゅうたいむ」にてアイデア料理を紹介されています。
https://www.nhk.or.jp/kitakyushu/recipe_top/
こちらの「牛ほほ肉の煮込み」は先生がバイオタンを使って
種火で２時間煮込んで作られた、とのことです！
写真からもお肉のとろとろ感が伝わり、お腹が鳴ってしまいます(*^_^*)
バイオタンは蓄熱性・均熱性が高く、安定した調理ができるので
煮込み料理も美味しく仕上げることができますよ♪
益元先生、素敵なお写真をありがとうございます(*^_^*)
皆様、ぜひバイオタンの商品ページをチェックしてくださいね♪
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