バームクーヘン 

By 店長, 2010年6月6日

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手作りバームクーヘン作ってみました。

材料はホットケーキミックス200g、牛乳200cc、卵2個、バター60g、砂糖60g、アーモンドプードル40g、バニラエッセンス数滴、焼き用バター40g
作り方は
①バターを耐熱容器に入れて、溶かしておく。
②牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて、ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れてさらにまぜる。
溶かしたバターを入れてまぜる。
③フライパンに焼く用のバターを塗って、生地を平らに流し、芯を端において巻いていく。
④これを繰り返してできあがり。
卵焼きのようにやると上手くいきます。

混ぜて、焼きながら巻くだけ。
簡単おやつになりました。
中にガーリックピーラーで芯を作りました。
シリコンでできてるので、生地も付かずきれいにはがれます。
http://eurokitchen.jp/SHOP/HICKTS33GM101.html
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切る前のできあがり。
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できあがり。
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チョコ味とバニラ味にしました。
チョコ味は、ホットケーキミックスと一緒にココアパウダーを入れて混ぜればOKです。

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