蒸しパン　　

By 店長, 2011年3月21日

寒い日のおやつ。
温かいものを食べさせてあげたいけど、節電を考えると、オーブンは使いたくない。
考えて、簡単にできる、蒸しパンにしました。

材料は
ホットケーキミックス　２００g
卵　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　２００CC
砂糖　　　　　　　　　５０ｇ（お好みで甘めが良かったらもっと増やしてください。）
サラダ油　　　　　　　大さじ２
基本の材料はこれだけです。
今回、冷凍庫に干し芋があったので、干し芋を細かく切って混ぜました。
プレーンでも十分おいしいですが、チョコチップなどを入れてもおいしいです。
作り方は材料を混ぜるだけ。　　

混ぜたら、ホイルやマフィンカップに生地を８文目まで入れて７分ぐらい蒸したら出来上がり。
竹串をさして、生地がついてこなかったら完成です。