チキンのハーブ焼き

2010年8月31日

バイオタンを使ってチキンのハーブ焼きを作りました。 作り方は簡単で、丸チキンに切り目を入れて、クレージーソルト、ブラックペッパー、ローズマリー、クミンを袋に入れて、チキンを入れて、もみもみしてそのまま1晩冷蔵庫で寝かす。 […]

オリーブオイル

2010年8月20日

普通のオリーブオイルと、この、キジサラチーニの違いは、味はもちろんですが、 添加物が一切入っていないことや、約半年間もの間、自然熟成したオリーブオイル。 エクストラバージンオリーブオイルなので、火を通すより、サラダやパン […]

包丁カバー  

2010年8月20日

包丁や、ナイフなど、閉まっておくときや置く時に、そのままでは危険だし、 包丁ケースには、もう入らない。 自分で包丁を磨いでも、プロのようにはいかず、やっぱり、プロのお願いしようと、もって行くとき。 キャンプに行くのに、包 […]